Kamis, 06 Januari 2011

Pembuatan Ramuan Herbal untuk si Lele

Selagi kolam ikan lele belum jadi, siang ini saya sempatkan ke pasar tradisional untuk membeli  empon-empon. Saya sebenarnya tidak tau bagaimana bentuk dari empon-empon itu,karena saya tidak terbiasa di dapur. Berbekal nekat dan secarik kertas yang berisi daftar empon-empon,tidak lupa bawa uang juga,hehe...


Saya lajukan kuda besi ke pasar,lalu parkir.. dengan Pd nya saya masuk pasar, clingak - clinguk," dimana yang menjual empon-empon ya?" daripada bingung,saya putar-putar dulu aja nih pasar,siapa tau nanti ketemu. Sekitar  10 menitan,baru ketemu penjual nya,ternyata banyak juga penjualnya. Saatnya pilih memilih penjual nih, jatuhlah pilihan kepada penjual yang sedang banyak dikunjungi para pembeli. Sempat mengantri juga,tapi tidak berapa lama bapak penjualnya bertanya, "Mau beli apa mas?". "eeehm,,saya mau beli ini pak",sambil memberikan secarik kertas daftar belanjaan.

 "dicampur aja ya pak". 

Tidak beberapa lama, empon-empon yang saya pesan ternyata ada semua,syukurlah...
Ternyata banyak juga,mungkin ada sekitar sekilo nih klo ditimbang. Lumayan juga,modal Rp. 8000 untuk membeli empon-empon nya saja.

Pulang kerumah,lalu saya lihat ke kulkas,wah gula merah cuma satu,,kurang nih,, cuka juga ga ada,,,beli ke warung ah..

Setelah siap semua bahan-bahannya,barulah saya mulai meracik. Saya haluskan semua empon-empon dengan blender,ga lama,kurang dari 5 menit. Jadilah cairan herbal beserta ampasnya yang berwarna kekuningan. "waduh, klo ketahuan ortu bisa bahaya nih,karena blendernya jadi kuning,susah ilangnya"

Setelah selesai memblender, saya buat molase dulu dari gula merah. Lalu saya campur semua bahan menjadi satu kedalam drigen 5 liter. Ufff,ternyata baunya menyengat,sampai saya sedikit agak pusing.

Rencananya ramuan herbal ini akan saya diamkan selama 21 hari.
Kita tunggu hasilnya tanggal 27 januari 2011


4 komentar: